呋喃它酮是一种人工合成的硝基呋喃类抗菌药物，对大肠杆菌、沙门氏菌、真菌、原虫等有很好的杀灭效果。呋喃它酮进入动物体内很快分解，其代谢物亦有致癌、致畸等作用。美国、欧盟、日本和中国等均禁止呋喃它酮用于食品动物。水产品快速检测厂家维德维康呋喃它酮代谢物酶联免疫试剂盒-虾肉具有方便、灵敏等特点，适用于大批量样品筛查。