多功能食品安全快速检测仪趋向便携化信息化

 

    食品安全快速检测行业发展良莠不齐

　　伴随着食品安全快速检测需求的迅猛增长，食品快速检测设备行业也出现了良莠不齐的增长态势。由于现在快检产品的生产厂家很多，各自产品的快检准确率也有所差别。目前市场上大多数正规快检产品的准确率为70%左右。由于现在快检产品的生产厂家很多，各家产品的快检准确率有所不同。快检产品在实际操作中，既会有假阳性的情况，即快检检出有问题但经过有国家资质的实验室进一步检测认定没有问题；也有假阴性的情况，即快检检出没有问题但经过有国家资质的实验室进一步检测认定有问题，这些情况有时会造成问题食品漏网，有时会造成误判。

 

    多功能食品安全快速检测仪趋向便携化信息化

　　十几年前，快速检测项目立项经费很少，现在快速检测项目获批经费增加很多，这说明我国政府目前对快速检测技术研究很重视。从90年代的北京中卫到2000年后的望尔，再到现在的维德维康，我国专业从事快速检测研发的队伍越来越庞大，快速检测技术发展速度非常快，国产多功能食品安全快速检测仪和配套试剂盒技术水平有了很大提升，种类日益繁多。目前国产多功能食品安全快速检测仪并不比进口快速检测仪器差，完够满足国内需求。